Cách làm bánh xèo hải sản ngon
Chia sẻ bí quyết cách làm bánh xèo hải sản ngon ăn hoài không ngán...
Cách làm bánh xèo hải sản ngon không ngán
Cho dù bạn làm bánh xèo miền bắc, miền trung hay miền nam. Để làm bánh xèo hải sản ngon cũng cần quan tâm các nguyên tắc cơ bản sau:
Bí quyết quan trọng nhất là từ bột. Bột gạo làm bánh phải chọn loại khô không nhão bánh sẽ giòn ngon hơn và không bị ngán
Nguyên liệu hải sản phải đảm bảo tươi ngon chọn lọc kỹ, được làm khô hoặc để thật ráo nước mới cho vào bánh.
Như vậy bánh mới không bị ướt. Và hải sản tươi sẽ có vị giòn ngọt ngon hơn.
Nguyên liệu giá sỉ cho quán ăn
